hellbent lab.から愛を・・・

先日、東京から知人が来ました。
なんと、２５年振りの再会です。
オミヤゲにと、『ダロワイヨ』（東京でしか買えないそう）の洋菓子を頂きましたが、
食べてビックリ！！



見た目とは裏腹のフワリとした食感で
コーヒークリームとリキュールの効いたレーズンとの見事なハーモニー！
(相変わらず、ボキャブラリー貧困)

他にも、マカロンの濃厚な味にもビックリで、
職人さんの丁寧な仕事振りが全てに現れている感じ。
久々に洋菓子で感動！！